A profissão permite um amplo campo de atuação, a partir do desenvolvimento habilidades e atitudes, compreendendo:

1. Realizar Diagnóstico e Terapêutica em Medicina Veterinária: conhecimento para interpretar informações inerentes ao paciente, elaboração de laudos e identificação de fatores causais de enfermidades e a desenvolver a capacidade de instituir tratamento clínico e/ou cirúrgico, nas diferentes espécies de estudo.
2. Realizar programas de Medicina Veterinária Preventiva e de Atenção Geral à Saúde Pública e Ambiental: a partir da identificação de problemas individuais e em populações animais, desenvolvimento de programas de saúde animal, elaboração, execução e gestão de programas de saúde animal e responsabilidade ambiental. Atuar por meio de equipes multidisciplinares para elaboração de programas educativos, de prevenção e promoção da saúde humana, animal e ambiental, instrumentalizando-se para exercer sua cidadania de forma plena e promovendo a sustentabilidade e o Bem-Estar social.
3. Manejar de rebanhos: efetuando a análise e desenvolvimento de processos em produção animal, através de aplicação de modelos em nutrição e alimentação, além do manejo propriamente dito, produção e reprodução dos animais de fazenda, além de uma correta gestão de recursos financeiros e ambientais.
4. Atuar de forma ética na Biotecnologia da Reprodução e dos Produtos Biológicos: de acordo com a aplicação de biotecnologia utilizando agentes biológicos na obtenção de bens e serviços voltados a produção de vacinas e medicamentos e ao melhoramento genético de rebanhos. Desenvolvimento de processos e produtos. Gerenciamento de resíduos de biotecnologia, com vistas a proteção ambiental, com vistas ao desenvolvimento sustentável.
5. Executar a Inspeção Sanitária e Tecnológica de Produtos de Origem Animal: ocorrerá por meio do desenvolvimento de senso crítico para a inspeção HST (Higiênica, Sanitária e Tecnológica) e análise das tecnologias utilizadas na agroindústria de alimentos de origem animal, controle de qualidade em sua produção e gestão de resíduos da indústria de alimentos de origem animal.

Os bacharéis e bacharelas em Medicina Veterinária poderão realizar visitas domiciliares para o diagnóstico de risco à saúde na interação entre os seres humanos, os animais e o meio ambiente. Assim como atuar na prevenção, no controle e no diagnóstico situacional de doenças transmissíveis ao homem pelos animais, as zoonoses; como o caso da raiva, leptospirose, brucelose, tuberculose, dengue, febre amarela, dentre outras.

A partir dessas informações, a CFMV – Conselho Federal de Medicina Veterinária elenca diferentes possibilidades para a atuação desse profissional, são elas:

• Clínica de grandes animais.
• Cirurgia de grandes animais.
• Cirurgia em médios animais.
• Cirurgia em animais de companhia.
• Cirurgia de animais selvagens.
• Cirurgia de aves.
• Cirurgia de peixes.
• Cirurgia de carnívoros.
• Anestesia de grandes animais.
• Anestesia de animais de porte médio.
• Anestesia em animais de companhia.
• Anestesia de animais selvagens.
• Laboratório de diagnósticos.
• Laboratório de pesquisas de doenças.
• Laboratório de diagnósticos em patologias.
• Laboratório de pesquisa em alimentos.
• Laboratório de produtos de uso animal.
• Laboratório de pesquisa de medicamento de uso animal.
• Laboratório para análise de solo e foliar.
• Responsabilidade técnica em feiras, leilões e exposições.
• Responsabilidade técnica em zoológico.
• Responsabilidade técnica em centro de triagens de animais selvagens.
• Responsabilidade técnica em clínicas de pequenos animais.
• Responsabilidade técnica em centro de equoterapia.
• Responsabilidade técnica em canil.
• Responsabilidade técnica em fábrica de rações.
• Responsabilidade técnica em matadouro.
• Responsabilidade técnica em frigorífico.
• Responsabilidade técnica em laticínios.
• Responsabilidade técnica em hospital de grandes animais.
• Responsabilidade técnica em hospital de pequenos animais.
• Responsável técnica em laboratório de embriões.
• Responsável técnica em indústria de sal mineral.
• Responsável técnico em aviculturas de corte.
• Responsável técnico em avicultura de postura.
• Responsável técnico em produção de aves.
• Responsável técnico em produção de matrizes.
• Responsável técnico em produção de ovos para vacinas e medicamentos.
• Responsabilidade técnica em casas de produtos veterinários.
• Responsabilidade técnica em indústria de medicamentos.
• Responsável técnico em suinocultura.
• Responsável técnico em cooperativa.
• Responsável técnico em supermercados que manipulam alimentos de origem animal.
• Responsável técnico em apicultura.
• Responsável técnico em aquicultura.
• Responsável técnico em laboratório de bromatologia.
• Auditoria em matadouro.
• Auditoria em frigoríficos.
• Inspeção em matadouro.
• Inspeção em frigoríficos.
• Inspeção em laticínios.
• Inspeção em fábrica de rações.
• Auditoria em laticínios.
• Responsável técnico em tecnologia de carnes.
• Responsável técnico em tecnologia de leite.
• Responsável técnico em tecnologia de produtos do leite.
• Responsável técnico em defesa sanitária animal.
• Responsável técnico em vigilância sanitária animal.
• Responsável técnico em vigilância ambiental.
• Consultor em impactos ao meio ambiente.
• Consultor em produção animal.
• Consultor em reprodução animal de produção.
• Consultor em reprodução animal de pequeno porte.
• Consultor em produção animal de médio porte.
• Consultor animal em animais de pequeno porte para produção.
• Responsável técnico em empresas de serviços domi sanitários.
• Orientador para pequenos produtores em empresas estatais.
• Consultor para produção de aves ornamentais.
• Consultor sobre peixes ornamentais.
• Responsável técnico em aquário.
• Perito criminal estadual.
• Perito criminal federal.
• Perito administrativo.
• Perito judicial.
• Professor nível médio.
• Professor nível superior.
• Responsável técnico biotério.
• Planejamento de produção em pequenas propriedades.
• Planejamento de produção em grandes propriedades.
• Responsável técnico tosa e banho que usa medicamentos veterinários.
• Comércio Medicamentos veterinários.
• Marketing produtos destinados para uso animal.
• Produção com bem estar animal.
• Responsável técnico na produção de cães e gatos.
• Alimentação em piscicultura.
• Responsável técnico produção alevinos.
• Pesquisa em etologia animal.